Os preços da carne de frango seguem em queda no mercado brasileiro. No entanto, a retração perdeu intensidade em comparação com o período entre maio e junho. Segundo levantamento do Cepea, importantes países importadores ainda retomam os pedidos de forma gradual, mesmo após o Brasil recuperar o status de livre da Influenza Aviária. Esse cenário mantém o desequilíbrio entre oferta e demanda no mercado interno.
Em julho, os pesquisadores do Cepea observam recuo mais moderado nos preços da carne de frango resfriada. Entre maio e junho, os valores caíram de forma expressiva, com retração de 13,4%. Esse movimento ocorreu após a confirmação de um caso de gripe aviária em uma granja localizada em Montenegro (RS).
Além da recuperação lenta das exportações, fatores sazonais também influenciam os preços. As férias escolares e o fim do mês reforçam a pressão sobre os valores da carne. Com isso, os preços continuam em queda, mas de forma mais contida neste mês.
