Os custos de produção do frango de corte no Paraná subiram novamente em julho. Segundo dados do Deral divulgados pela TF Agroeconômica, o custo médio por quilo chegou a R$ 4,66, contra R$ 4,59 do mês anterior. Esse aumento reflete principalmente os gastos com nutrição, que representam 72,6% do total, o equivalente a R$ 3,38 por quilo.
Outros fatores como mão de obra, energia e custos fixos completam a composição, com 12,3% atribuídos às despesas operacionais. Mesmo com esses ajustes, o preço médio de venda do frango vivo foi de R$ 5,26 por quilo. Isso garante um lucro médio de R$ 0,60 por quilo ao produtor, segundo os cálculos atualizados.
Apesar do resultado positivo, os custos de produção elevados fazem com que a margem ainda seja considerada estreita, sobretudo diante da instabilidade nos preços dos insumos e da concorrência internacional. O cenário exige atenção dos avicultores para manter a viabilidade da produção nos próximos meses.
