A suinocultura brasileira avança com força, consolidando sua importância tanto no agronegócio nacional quanto no mercado global de proteína animal. Para reconhecer o papel essencial dos produtores nesse cenário, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e toda a cadeia produtiva celebram anualmente o Dia do Suinocultor, em 24 de julho. Essa data presta homenagem aos profissionais responsáveis pela produção de carne suína no país.
Produção cresce com apoio do mercado interno
Em 2024, o Brasil produziu 5,35 milhões de toneladas de carne suína, volume 3% maior que o registrado no ano anterior. Esse crescimento reflete, sobretudo, a demanda aquecida no mercado doméstico, aliada à continuidade das exportações. Com isso, o país segue como o quarto maior produtor mundial e lidera entre os exportadores livres da Peste Suína Africana.
Consumo interno impulsiona o setor
Além das exportações, o consumo interno exerce papel fundamental na expansão da suinocultura brasileira. Em 2023, os brasileiros consumiram, em média, 18 quilos de carne suína por habitante. Esse número reforça a valorização da proteína no mercado interno. Além disso, a diversificação dos canais de venda e o aumento do mix de cortes facilitaram o acesso do consumidor a esse tipo de carne, alcançando novos perfis de público.
Exportações fortalecem a presença global
No comércio internacional, o setor embarcou 1,35 milhão de toneladas em 2024, o que gerou uma receita próxima de US$ 3 bilhões. Ao todo, o Brasil exportou para mais de 100 países, entre eles China, Hong Kong, Filipinas, Chile e Singapura. Para os próximos anos, o setor projeta maior inserção no Sudeste Asiático e em nações da América Latina, o que deve fortalecer ainda mais a presença global da suinocultura brasileira.
Segundo o presidente da ABPA, Ricardo Santin, o desempenho da suinocultura brasileira decorre diretamente do trabalho dos suinocultores. “Com profissionalismo, eficiência e foco na sustentabilidade, eles garantem o abastecimento interno, geram empregos no campo e aumentam a competitividade do Brasil no mercado global de alimentos”, afirmou.
Por fim, a ABPA reafirma seu compromisso com o fortalecimento contínuo do setor. Entre os focos da entidade estão o aumento da produtividade, a preservação da sanidade e a ampliação de mercados, reforçando o protagonismo da suinocultura brasileira.
