Volume da banana prata está crítico em agosto e preço bate recorde

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Agosto está sendo marcado por preços bastante elevados.

Em agosto, o volume de banana prata esteve bem limitado nas principais regiões produtoras da variedade do País. No Norte de Minas Gerais e em Bom Jesus da Lapa (BA), o clima desfavorável em alguns momentos do ano e a grande pressão de doenças, como o mal-do-panamá, foram os maiores responsáveis.

De acordo com o Inmet, entre janeiro e fevereiro, houve volumosas chuvas nessas regiões e, a partir de meados de maio, uma longa estiagem perdura até então. Além disso, ocorreram diversas ondas de calor praticamente o ano todo.

Assim, apesar de serem regiões onde a maior parte da produção é irrigada, os estresses térmicos e hídricos deixaram os bananais suscetíveis ao mal-do-panamá, que se alastrou, afetando principalmente a variedade prata. 

Dessa forma, agosto está sendo marcado por preços bastante elevados. A prata anã de primeira qualidade registrou média de R$ 5,22/kg no Norte de MG na parcial do mês (até o dia 23), alta de 48% frente a agosto do ano passado e a maior média real registrada para o mês da série histórica do Hortifrúti/Cepea (iniciado em 2001).

Entre janeiro e agosto, o valor real também foi recorde para toda série histórica, estando na média de R$ 4,95/kg. De acordo com os produtores norte mineiros e oeste baianos, não há expectativa de aumento do volume da prata neste ano, somente em 2025.

Fonte: hfbrasil.org.br e Inmet

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