Todo cuidado é pouco

Aos olhos leigos, passa praticamente despercebido um dos grandes diferenciais que levaram o Brasil a conquistar a posição de maior exportador mundial de carne de frango.

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Afora a gestão eficiente, a tecnologia avançada e os altos níveis de qualidade que permeiam toda a complexa cadeia operacional do setor, desde as granjas até os frigoríficos, a avicultura brasileira despontou para a liderança do mercado internacional graças também ao impecável sistema de segurança sanitária que protege suas áreas e unidades de produção. (Leia mais…)